為加強餐廚垃圾管理,從根本上解決餐廚垃圾引發(fā)的資源浪費和環(huán)境污染等問題,懷來縣住建局環(huán)衛(wèi)處多措并舉、穩(wěn)步推進,全力做好餐廚垃圾收運工作。
一是建立餐廚垃圾臺賬,詳細記錄餐廚垃圾的產生單位、產生數量和產生地點等信息資料。二就根據餐飲單位產生垃圾量的多少投放餐廚垃圾桶,確保生活垃圾、餐廚垃圾明確分類,定點投放。三是同餐飲單位簽訂“餐廚垃圾收集運輸協(xié)議書”,對餐廚垃圾監(jiān)管單位、收運處置單位、產生單位的責任義務和相關處罰標準,及餐廚垃圾收運處置的具體時間、方法、要求等都做了詳細規(guī)定,從源頭上加強管控餐廚垃圾流向,確保垃圾分類投放,統(tǒng)一收集,集中處置。
